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市面上3、4元一斤的鸡蛋到底是不是人造鸡蛋?

来源:本站 发布时间:2020-06-08 17:59:56 分类:家居生活
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  市面上三四元一斤的鸡蛋,是人造蛋吗?这个问题小编来回答下!

  对于如今的我们来说,生活水平提高,所以我们会比较在乎食材安全,健康方面的问题

  人造蛋这个问题,小编在3、4年前电视上有看新闻,当时我十分震惊,现在还有什么食材是能够放心食用的呢?居然连鸡蛋都能造假,毕竟鸡蛋的结构还是挺复杂的,鸡蛋有蛋壳蛋膜,蛋白,蛋黄这些结构造假科技已经发达到这种程度了吗?

市面上3、4元一斤的鸡蛋到底是不是人造鸡蛋

  然而在今天我可以肯定明白的告诉您,鸡蛋不会有假的,只是鸡蛋会有营养比较高的土鸡蛋,还有价格比较便宜的饲料鸡蛋

  首先我们来看看三四元的鸡蛋和十几元的鸡蛋有什么区别?

  1、价格贵的鸡蛋蛋壳明显比价格便宜的鸡蛋更厚些

  这点我本人深有体会,我试过买价格便宜的鸡蛋,有时候手滑轻轻触碰蛋壳就碎掉了,而贵价的鸡蛋,在煎蛋时需要用点力气才能把它嗑破

  2、贵价蛋比廉价蛋,蛋黄更加黄

  您可以上市场买两种价格相差较远的鸡蛋,三四元的那种蛋黄绝对比较浅色,而且特别容易就可以将其戳散

  3、便宜的鸡蛋吃起来没有蛋香味,这并不是心理作用

  这是因为便宜的鸡蛋,全部都是由饲料母鸡生产,而贵价蛋大部分都是散养鸡或者农村土鸡生产

  要知道一只饲料鸡,可能从蛋壳孵化到可以可以炒蛋,只需要130多天。而农村的土鸡蛋最少要五六个月才能产蛋。

  饲料鸡吃的饲料可能在国家允许的范围内,会有少量的激素,而农村土鸡则没有激素的这个问题基本上都是自然成熟自然产蛋,养鸡产蛋的成本就这样,也增高了不少。

  所以这就决定了,土鸡蛋在市面上的价格会比饲养鸡蛋更贵一些

  所以看到这里,您可以放心购买3、4元的鸡蛋,不是人造蛋,只是成本较低的普通饲料蛋

  下来我们再聊聊,为什么目前市面上不会有人造蛋?

  1、市面上的饲料鸡蛋普遍才卖3到4元而人造蛋的成本已经远远超过这个数

  2、造假的技术目前应该还没有那么发达,毕竟鸡蛋的结构还是挺复杂的

  首先我们可以看到鸡蛋,有蛋壳、蛋壳、蛋白、蛋黄四个结构,想要全部造假,基本上不太可能,特别是其中的鸡蛋膜造假难度太高,技术很难做到

  如果您看到这里还是对三四元一斤的鸡蛋不够放心,那么有几个挑鸡蛋的小技巧所以分享给大家

  1、挑蛋壳上有鸡粑粑的鸡蛋

  2、挑蛋壳上长有小雀斑的鸡蛋

  3、磕鸡蛋时注意蛋壳上有一层白白的薄的膜

  4、不要买,蛋黄太过黄的鸡蛋,有可能是喂母鸡吃了,可以改变蛋黄颜色的色素

  如果人造蛋都能够做到这些细节的话,那估计我们买鸡蛋得像买钻石那样,带上仪器去了(忍不住吐槽下)

  至于蛋壳的颜色,有浅黄色和深红色两种,这两种蛋的营养价值区别不会太大,只不过深色淡的话会比浅色的更耐储存些

  而我们可以将买回来的鸡蛋放在冰箱时,注意把尖的那头朝下,圆的那头朝上就可以更耐储存。

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